72h-Notfallkonzept

Ein Notfallplan für einen möglichen Blackout ist für jede Einrichtung der Gemeinschaftsverpflegung essenziell wichtig, um auf einen evtl. Notfall von Strom, Wasser oder Gas vorbereitet zu sein. Falls es wirklich dazu kommen sollte, müssen Sie alle erforderlichen Maßnahmen und Produkte zur Hand zu haben, so dass trotz eines Blackouts alles reibungslos funktionieren kann.

Ein Strom-/Gasausfall betrifft zwar die ganze Gesellschaft, aber nicht alle auf dieselbe Weise und in demselben Ausmaß. Ein kleiner Privathaushalt steht vor geringeren Herausforderungen als eine stationäre Einrichtung, die für viele Menschen verantwortlich ist.

Im Falle eines Notfalls muss das Personal die üblichen Prozesse ohne elektronische Hilfen bewältigen, z. B. Küchengeräte, Wasserversorgung, Licht, Geschirrreinigung etc. Somit kommt die Küche und die Versorgung erst einmal zum Erliegen, daher ist es umso wichtiger vorzusorgen.

Wir von Gastro Discount unterstützen Sie für den evtl. Ernstfall und haben ein Sortiment zusammengestellt, das es Ihnen ermöglicht, sich schnell und unkompliziert auf diesen Fall vorzubereiten.

Unser Maßnahmen-Paket beinhaltet alles von Lichterzeugung über Essenserwärmung/-zubereitung/-warmhaltung, nachhaltiges Einweggeschirr, Hygiene + Erste Hilfe und Lagerung.

Sprechen Sie uns an – wir unterstützen Sie bei Ihrer individuellen Planung für den evtl. Notfall!

Ihr Gastro Discount-Team liefert Lösungen!