FEUMA

Verstellbare Buntschnittscheibe mit Wellenschnitt für Wurzelgemüse wie zum Beispiel Sellerie, rote Beete, Möhren, Zwiebeln etc. Schnittstärke 3-8 mm, Stundenleistung ca. 120 kg.

Die Maschine für alle, die Obst und Gemüse in hervorragender Qualität verarbeiten wollen. Hochwertig, langlebig, zuverlässig. In herausragender Qualität, mit perfekten Schnittergebnissen für schöne frische Salate. Für Hotels, Restaurants und Gastronomie, für Selbstvermarkter und Gemüseverarbeiter. Geeignet zum Schneiden, Schnitzeln, Reiben, Raspeln, Würfeln, Passieren, Brunoise und Gaufrettes. Eine große, halbmondförmige Einfüllöffnung mit Paralleldrückeinrichtung gewährleistet die weitgehend quetschfreie Produktzuführung an die Scheibe. Exzellente Schnittqualitäten sorgen für frisches Aussehen und gute Haltbarkeit Ihrer Produkte. Leichte Handhabung, beispielhafte Qualität, höchste Sicherheit (Magnetsicherheitseinrichtung und Motorschutzschalter), optimierte Leistung, komplett abnehmbarer Gemüseschneidvorsatz aus Edelstahl zur einfachen hygienischen Reinigung. Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl, Messer elektrolytisch poliert für geringsten Schnittwiderstand, extrem dünne Streifenschneidmesser für geringste Produktverdrängung. Lieferung ohne Scheiben - bitte separat bestellen. Größe 29,5 x 51,5 x 63,5 cm, Anschluss 400 Volt, Leistung 750/950 Watt. Lieferzeit ca. 1 Woche. Hinweis: Das Gerät wird ohne Stecker/Kabel ausgeliefert. Ein etwa erforderlicher Anschluss an die Versorgungsleitungen (Strom, Wasser, Dampf, Abwasser, Heißwasser, Gas, etc.) darf nur von konzessionierten örtlichen Elektrofachleuten bzw. Installateuren vorgenommen werden.

Passender Grundträger-Einsatz für Würfelschneideinrichtung.

Verstellbare Messerscheibe zum Fein- und Grobschneiden von Kraut, Gurken, Zwiebeln etc. Schnittstärke 0-8 mm, Stundenleistung 100 - 200 kg.

Reibescheibe ungeschärft zum Reiben von Obst, Gemüse, Käse etc. Zahn 3 mm, Stundenleistung ca. 75 kg.

Rohkostscheibe geschärft zum Raffeln von Obst und Gemüse. Zahn 4 mm, Stundenleistung ca. 120 kg.

Streifenscheibe zum Verarbeiten von Knollenfrüchten wie Kohlrabi, Kartoffeln, Sellerie etc. Schnittstärke 2 x 2,5 mm, Stundenleistung ca. 50 kg.

Streifenscheibe zum Verarbeiten von Knollenfrüchten wie Kohlrabi, Kartoffeln, Sellerie etc. Schnittstärke 5 x 5 mm, Stundenleistung ca. 100 kg.

Würfelschneideinrichtung bestehend aus Würfelgatter, Stopfer und Schneidbalken (ohne Grundträgereinsatz - bitte separat bestellen). Schnittstärke 10 x 10 x 8 mm, Stundenleistung ca. 150 kg.